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Questões de Saúde · GUALIMP

SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelGUALIMP 2023

Pref Divino

Questão de Saúde

Os métodos de conservação dos alimentos têm o objetivo de aumentar a vida útil dos alimentos por meio de técnicas que evitam alterações microbianas, enzimáticas, químicas e físicas, entretanto, mantendo seus nutrientes e suas características. As características dos objetos que podem ser percebidas pelos sentidos humanos, como a cor, o brilho, o sabor, o odor e a textura são denominados de características:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.