Às vezes encontramos, em certos aliment… (ASCONPREV 2012)

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Biologia e CiênciasMicrobiologia aplicada: alimentos, água, solo e indústriaASCONPREV 2012

Pref Dormentes

Às vezes encontramos, em certos alimentos como o pão, bolores de várias formas. O que explica este fato? Analise as alternativas abaixo e assinale a que melhor responde esta questão.

AUma colônia de bactérias que se desenvolveu a partir de uma única célula que contaminou o pão.BO levedo usado no preparo do pão, que se desenvolveu e tomou uma coloração escura.CUm agrupamento de microrganismos que aparecem no pão por geração espontânea.DUm conjunto de fungos originados de esporos existentes no ar e que se desenvolveram no pão.EÉ o resultado do apodrecimento da farinha utilizada no fabrico do pão.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.