Question

Em outubro de 2023, entrou em vigor o novo modelo de rotulagem de alimentos no Brasil. Agora, os alimentos devem indicar, na parte da frente das embalagens, o excesso de açúcar adicionado, de sódio e/ou de gordura saturada por meio de um selo em formato de lupa. Considerando que muitos hábitos alimentares podem representar comportamentos de risco para a saúde, um professor de Ciências do 9º ano do Ensino Fundamental planejou uma Sequência Didática envolvendo atividades investigativas, como: análise de imagens de alimentos in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados; pesquisa sobre os rótulos de alimentos que compõem a dieta alimentar dos estudantes; roda de conversa com especialistas. Em qual alternativa há um objetivo de ensino que se relaciona com o tipo de atividade proposta pelo professor?

Accepted Answer

C) Incentivar uma leitura crítica dos rótulos dos alimentos, com o intuito de promover a alfabetização científica

Answer

A) Explicar a necessidade dos alimentos ultraprocessados na dieta da população, em alinhamento com o modo de vida contemporâneo.

Answer

B) Discutir a importância de uma dieta regular e equilibrada, a fim de manter as funções básicas do corpo.

Answer

D) Descrever os ingredientes dos alimentos e o tipo de conservantes utilizados, observando, ainda, a data de validade.

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