Question

A inspeção post mortem consiste no exame da carcaça, das partes da carcaça, das cavidades, dos órgãos, dos tecidos e dos linfonodos, realizado por visualização, palpação, olfação e incisão, quando necessário, e demais procedimentos definidos em normas complementares específicas para cada espécie animal. As carcaças, as partes das carcaças e os órgãos que apresentem lesões ou anormalidades que não tenham implicações para a carcaça e para os demais órgãos podem ser condenados ou liberados nas linhas de inspeção, observado o disposto em normas complementares. Devem ser condenados, EXCETO:

Accepted Answer

A) As carcaças de animais que apresentem gordura de cor amarela decorrente de fatores nutricionais ou características raciais.

Answer

B) As carcaças e os órgãos de animais em estado de caquexia.

Answer

C) As carcaças e os órgãos de animais acometidos de carbúnculo sintomático.

Answer

D) As carcaças de animais que apresentem contusão generalizada ou múltiplas fraturas.

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