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Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Cebraspe

Agronomia e Ciências AgráriasSecagem, beneficiamento e armazenamento de grãosCebraspe 2025

EMBRAPA

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Julgue os itens seguintes, em relação às boas práticas em pós-colheita de produtos agrícolas. A contaminação de produtos agrícolas por micotoxinas, produzidas por fungos toxigênicos, é um processo que se inicia durante a secagem e aumenta no armazenamento dos produtos.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.