Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · INCAB (ex-FUNCAB)
Agronomia e Ciências AgráriasLeite e derivadosINCAB (ex-FUNCAB) 2010
IDAF ES
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Na fabricação do leite em pó, na etapa em que ele se encontra sob a forma de extrato seco, o seu percentual de concentração deve variar entre:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.