Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · CPSI (UFPEL)
Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologiaCPSI (UFPEL) 2009
UFPEL
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
A bebida elaborada com mosto de uva, parcialmente fermentado, adicionado de álcool etílico potável, com graduação máxima de 18° G.L. (dezoito graus Gay Lussac) e teor mínimo de açúcar de 7 (sete) gramas por 100 (cem) mililitros do produto, é chamado de
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.