Segundo as normas técnicas de instalaçõ… (AMAUC 2021)

Questões de Medicina Veterinária · AMAUC

Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortemAMAUC 2021

Pref Seara

Segundo as normas técnicas de instalações e equipamentos para abate e industrialização de suínos. Assinale a alternativa correta:

AAs pocilgas deverão estar afastadas no máximo 15m (quinze metros) da área de insensibilização e do bloco industrial.BPocilgas de chegada e seleção: destinam-se ao recebimento, pesagem e classificação dos suínos, para a formação de lotes, de acordo com o tipo e a procedência.CÉ facultativo a rampa de lavagem e desinfecção de veículos, localizada próxima à recepção e desembarque de suínos.DComo regra geral, os suínos destinados à "Pocilga de Sequestro" são considerados como animais para matança normal.EÉ permitido o beneficiamento de gorduras de carcaças com vistas à obtenção de resíduo proteico quando provenientes de casos de aproveitamento condicional para banha.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.