Question

“No estado do Amapá, por meio de um programa governamental de desenvolvimento sustentável, a pupunha está sendo incluída nos cardápios escolares para o preparo de mingaus ou misturados a pratos saudáveis, apresentando boa aceitação” (Trecho do livro alimentos regionais brasileiros do Ministério da Saúde, 2002). A pupunha além de ser saborosa é muito nutritiva, sobre seu teor nutricional, pode-se dizer que

Accepted Answer

A) é uma fruta de alto valor energético, rica em vitamina A e é umas das mais importantes fontes de selênio do reino vegetal.

Answer

B) é uma fruta de baixo valor energético, rica em vitamina A e Vitamina B1.

Answer

C) é uma fruta de alto valor energético, riquíssima em vitamina D e vitamina B1.

Answer

D) é uma fruta de baixo valor energético, riquíssima em vitaminas lipossolúveis, por seu alto teor de lipídeos.

Answer

E) é uma fruta de baixo valor energético, rica em fibras, é considerada fonte de vitaminas hidrossolúveis, principalmente vitamina C.

Mais questões de Guia alimentar e alimentação saudável