SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelCPCC UFES 2016
UFES
Questão de Saúde
12 CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS – 30 QUESTÕES
As vitaminas são imprescindíveis para a manutenção da saúde e para a prevenção de doenças. Em relação à função das vitaminas no metabolismo humano e às consequências devido a um consumo inadequado dos alimentos, considere as seguintes afirmações: I. A deficiência de vitamina A está associada à diminuição da resistência às infecções e ao desenvolvimento da querotomalácia. II. A principal função da Vitamina D é a manutenção da integridade celular, pois possibilita a manutenção de níveis adequados de magnésio, cálcio e fósforo. III. Como um antioxidante, a Vitamina E pode inibir a formação do câncer. IV. As principais consequências da depleção de Vitamina K no organismo são fadiga, fraqueza muscular e câimbras. É CORRETO o que se afirma em
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.


