Questão de Saúde

O maior desafio no século XXI será cuidar de uma população de mais de 32 milhões de idosos, a maioria com nível socioeconômico e educacional baixos e uma alta prevalência de doenças crônicas e incapacitantes (RAMOS, 2006). A nutrição na terceira idade é um fator de grande importância na prevenção e impede o agravamento de muitas doenças. Com relação aos aspectos nutricionais no idoso, analise os itens seguintes. I - Mesmo sendo um processo natural, o envelhecimento submete o organismo a diversas alterações anatômicas e funcionais, contudo, as mudanças fisiológicas naturais do envelhecimento não interferem no apetite, consumo e absorção de nutrientes. II - Nos procedimentos de diagnósticos e acompanhamento do estado nutricional de idosos, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), utilizará como critério prioritário a classificação do Índice de Massa Corporal (IMC), conforme recomenda a Organização Mundial de Saúde (OMS), levando em consideração os pontos de cortes daqueles utilizados para adultos. III - Os idosos tendem a apresentar quadros de intolerância a lactose, em função da diminuição das enzimas digestivas (lactase) presentes nas bordas em escova das células epiteliais que são responsáveis por digerir a lactose em galactose. IV - O metabolismo basal sofre um decréscimo em torno de 10 a 20% e as necessidades calóricas diminuem de 2 a 4% por década, por causa da atividade física restrita e diminuição da massa corpórea metabolicamente ativa. Evidenciando-se, ainda, menor tolerância à glicose tornando esse grupo mais suscetível a desenvolver diabete melito tipo 2. V - As modificações intestinais observadas no indivíduo idoso, levam a certo grau de atrofia na mucosa e no revestimento muscular que resulta na deficiência de absorção de nutrientes e favorece a instalação de diverticulose, em virtude da menor motilidade no intestino grosso e cólon, favorecendo o quadro de constipação. Estão CORRETOS