A vitamina A é um nutriente muito impor… (SERCTAM 2012)

SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelSERCTAM 2012

Pref Horizonte

A vitamina A é um nutriente muito importante para o metabolismo do ser humano. Sendo assim, marque a alternativa correta.

AExistem três formas de vitamina A no corpo humano: retinol, caroteno e licopeno.BSegundo a OMS (1995) o padrão de referência para os valores séricos de vitamina A está entre 10-19,9 mcg/dL.CO zinco auxilia no metabolismo da vitamina A, sendo necessário para a liberação da mesma pelo hepatócito, síntese e liberação do RBP.DO indicador clínico mais usado para a detecção de hipovitaminose A é a xerostomia.EOs alimentos fonte de vitamina A são todas as castanhas/nozes e alimentos ricos em fibras, além dos vegetais verde-escuros.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.