QuímicaBiomoléculas: carboidratos, lipídios e proteínasINEP (ENEM) 2008
ENADE
Questão de Química
Conteúdos Profissionalizantes Específicos Bacharel Químico com Atribuições Tecnológicas Licenciado Número das Questões Múltipla Escolha Discursivas 35 a 37 38 a 40 41 a 43 44 a 46 47 a 49 50 a 52 2 - Deste conjunto, você deverá responder APENAS às questões referentes à modalidade do Curso na qual você está inscrito ou pela qual pretende optar, ou seja, você deverá responder somente às questões da modalidade Bacharel ou às questões da modalidade Químico com Atribuições Tecnológicas ou às questões da modalidade Licenciado. 3 - Observe atentamente os números das questões de Múltipla Escolha correspondentes à modalidade do curso na qual você está inscrito ou pela qual pretende optar para assinalar no Car- tão-Resposta. 4 - Assinale no Caderno de Respostas das Questões Discursivas a modalidade do Curso na qual você está inscrito ou pela qual pretende optar e indique, no local próprio, os números das ques- tões correspondentes. 16 QUÍMICA
A bioquímica experimentou um grande avanço no século XX, graças ao desenvolvimento de métodos de análise como a eletroforese, a ultracentrifugação e a espectrometria de massas, que permitiram separar, purificar e caracterizar biomoléculas. A respeito desses métodos, são feitas as seguintes afirmações: I - a desvantagem da eletroforese em gel, em relação à ultracentrifugação, consiste na necessidade de inativar as biomoléculas; II - na análise de espectrometria de massas por eletrospray, é necessário que as biomoléculas sejam dissolvidas em solventes de baixa volatilidade; III - a técnica de ultracentrifugação permite separar uma mistura de biomoléculas a partir das suas diferenças de massas; IV - a eletroforese em gel permite separar biomoléculas neutras em função da habilidade diferenciada das mesmas em se difundirem através do gel sob a ação de um campo elétrico. Está(ão) correta(s) APENAS a(s) afirmativa(s)
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.