SaúdeAvaliação nutricionalCom. Org. (IFTO) 2015
IFTO
Questão de Saúde
No que se refere às medidas bioquímicas de avaliação do estado nutricional, julgue as alternativas abaixo: I. Durante a desnutrição e os estados hipercatabólicos, a degradação intensa da musculatura esquelética pode ser aferida por meio da dosagem de creatinina urinária, que tem sua excreção aumentada nestas condições. II. A transferrina, uma proteína relacionada aos estoques hepáticos de ferro, é mais sensível que a albumina nos casos de desnutrição, dada sua meia vida mais longa. III. A proteína transportadora de retinol apresenta grande sensibilidade à restrição calórica e proteica, dada sua meia vida curta e discretas reservas no organismo. IV. A albumina se mostra eficiente no prognóstico nutricional, uma vez que sua meia vida é menor que a da pré-albumina, além de sua dosagem ser de baixo custo. V. A hemoglobina, apesar de sua menor sensibilidade ao processo de desnutrição, sugere desnutrição proteica quando seus valores ficam inferiores à normalidade. Está incorreto o que se afirma em:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.

