Questões de Biologia e Ciências · COSEAC UFF
Biologia e CiênciasProteínas, aminoácidos e enzimasCOSEAC UFF 2019
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Questão de Biologia e Ciências
Dentre as proteínas presentes na clara do ovo, aquela que possui ação antimicrobiana e atua como fator protetor nos processos de deterioração dos ovos é a:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.