Questões de Biologia e Ciências · ESAF
Biologia e CiênciasDoenças de veiculação hídrica e alimentarESAF 2017
MAPA
Questão de Biologia e Ciências
Concurso Público para Auditor-Fiscal Federal 21 Gabarito 1
As intoxicações alimentares bacterianas ocorrem quando um indivíduo consome alimentos contendo toxinas previamente produzidas durante a multiplicação bacteriana nos alimentos. Alguns exemplos de bactérias que causam intoxicações incluem o Clostridium perfringens e o Bacillus cereus, que se diferenciam em:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.