Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Cebraspe

Agronomia e Ciências AgráriasVitivinicultura e enologiaCebraspe 2025

EMBRAPA

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Em relação à tecnologia de produção de suco de uva e de espumantes, julgue os próximos itens. Os processamentos do vinho frisante, do espumante e do champanhe são iguais, modificando-se a nomenclatura conforme a região de processamento.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.