Na amostragem de alimentos para análise… (Instituto Verbena 2019)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Instituto Verbena

Agronomia e Ciências AgráriasNutrição e alimentação animalInstituto Verbena 2019

IF GOIANO

Na amostragem de alimentos para análise, considera-se como objetivo primário:

Aobter amostras, as mais heterogêneas possível, e assegurar que se mantenham inalteradas na composição entre a amostragem e a análise.Bobter amostras, as mais homogêneas possível, mantendo-as congeladas até a análise.Ccoletar amostras idênticas à população, mantendo-as congeladas até a análise.Dcoletar amostras que sejam representativas e assegurar que se mantenham inalteradas na composição entre a amostragem e a análise.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.