Questões de Saúde · Unifil

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Pref Congonhinhas

Questão de Saúde

Os cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados pelo nutricionista do PNAE, tendo como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente processados. Qual dos alimentos a seguir é classificado como minimamente processado, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.