Questões de Saúde · IBAM
SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelIBAM 2025
Pref Guarujá (SP)
Questão de Saúde
O alho é considerado um alimento funcional devido à presença da alicina, um composto bioativo que oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Entre os benefícios do consumo de alho, estão: I. Redução do colesterol. II. Função hipotensora. III. Função fibrinolítica e anticoagulante. Fonte: Guia de nutrição : clínica no adulto / coordenação deste guia Lilian Cuppari. − 3. ed. -- Barueri, SP : Manole, 2014. É correto o que se afirma em:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.