Question

Cargo: NS – Médico do Trabalho Caderno da Prova Objetiva - 29 -

Em relação aos métodos de avaliação nutricional, assinale a alternativa correta.

Accepted Answer

E) A concentração de albumina sérica, apesar de muito utilizada na prática clínica para avaliação do estado nutricional, pode estar alterada em virtude de doenças hepáticas e de inflamação.

Answer

A) A bioimpedância elétrica é um método rápido e não invasivo que se baseia no princípio de que os componentes corporais oferecem uma resistência diferenciada à passagem da corrente elétrica. Enquanto os tecidos magros apresentam alta resistência à passagem da corrente elétrica, a gordura e o osso apresentam baixa resistência.

Answer

B) O exame físico é um método simples e permite identificar vários estágios da deficiência de micronutrientes.

Answer

C) A história dietética é um método rápido de avaliação do consumo alimentar que apresenta como vantagem a possibilidade de gerar resultados padronizados.

Answer

D) A circunferência muscular do braço avalia a reserva de tecido muscular e é obtida a partir dos valores da circunferência do braço e da prega cutânea bicipital.

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