Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

A fruticultura e uma atividade dependente das condições ambientais. Para avaliar a possibilidade de adaptação de uma espécie frutífera em determinado local, é imprescindível conhecer quais são os fatores ambientais que se tornam condicionantes ou limitantes à produção e como eles interferem no comportamento das plantas. A temperatura influencia as plantas de várias maneiras e, tanto as temperaturas altas como as baixas podem ser prejudiciais. Os limites de temperatura para uma planta em crescimento ativo variam de 4°C a 36°C, de acordo com a espécie, a idade e a atividade fisiológica. Todos os fenômenos biológicos estão estreitamente relacionados com a temperatura ambiente. Dessa forma, dormência, florescimento, fecundação, frutificação, maturação e características póscolheita dos frutos dependem da temperatura. Nas regiões tropicais, altas temperaturas ao longo do cultivo de citrus provocam: