Question

Com base nas diretrizes e recomendações dos Guias Alimentares para a População Brasileira (2014) e para Crianças Menores de 2 Anos (2019), analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa INCORRETA:

Accepted Answer

D) O Guia Alimentar para a População Brasileira orienta que alimentos processados, como pães caseiros, queijos, conservas artesanais e vegetais em salmoura, devem ser a base da alimentação, por contribuírem com segurança sanitária e aumento da vida útil dos alimentos naturais.

Answer

A) O Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda o uso da classificação NOVA, que agrupa alimentos segundo o grau de processamento, sendo os alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação, enquanto alimentos ultraprocessados devem ser evitados, por estarem associados ao aumento do risco de DCNT.

Answer

B) O Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos recomenda que a introdução alimentar seja iniciada aos seis meses completos, mantendo o aleitamento materno até dois anos ou mais, e incentiva a oferta de alimentos da alimentação da família, preparados com baixa adição de sal, açúcar e gordura.

Answer

C) Ambas as versões dos Guias reforçam a importância do contexto social e cultural da alimentação, valorizando práticas alimentares tradicionais e incentivando o ato de cozinhar como prática de autonomia e saúde, além de reconhecerem o papel dos ambientes alimentares na escolha dos alimentos.

Answer

E) O Guia para Crianças Menores de 2 Anos desestimula a oferta de alimentos industrializados, incluindo papinhas prontas, bebidas adoçadas, cereais açucarados e biscoitos, mesmo que “específicos para bebês”, devido à exposição precoce a aditivos e açúcares, que pode impactar negativamente os hábitos alimentares futuros.

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