Entre as técnicas de reaproveitamento d… (Ibest 2026)

SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelIbest 2026

SESC DF

Entre as técnicas de reaproveitamento de resíduos alimentares, é possível citar preparações alimentares com cascas, folhas e talos, por exemplo. Sobre reaproveitamento de alimentos, assinale a alternativa correta.

ATalos de repolho, espinafre e couve são impróprios para consumo.BA casca do abacaxi pode ser utilizada em preparações como suco e chás.CAs sementes de abóbora não devem ser consumidas em receitas, nem mesmo com adequado preparo.DA rama da cenoura não deve ser reaproveitada, devendo ser descartada imediatamente.EEmbora a casca de melancia possa ser utilizada em receitas, é importante evitar utilizar a casca de melão ou de outras frutas.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.