Question

Em um abatedouro constata-se a presença de um suíno hiperimunizado para preparo de soro contra a peste suína, acompanhado de atestado oficial de que a hiperimunização foi concluída há 1 mês, apresentando no exame “antemortem” temperatura retal igual à 39,5°C e em seu membro posterior direito urticária provocada por Demodex folliculorum. Assinale a alternativa que corresponde ao procedimento mais correto (segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal) que deve ser tomado:

Accepted Answer

D) O animal pode ser abatido e sua carne utilizada desde que a musculatura se apresente normal abaixo da região com urticária.

Answer

A) O animal não pode ser abatido, pois fez parte de processo de fabricação de soro contra a peste suína.

Answer

B) O animal pode ser abatido apenas para fins científicos, vedada a utilização para consumo humano.

Answer

C) O animal não pode ser abatido pois apresenta temperatura retal acima da temperatura permitida por lei.

Answer

E) O animal não pode ser abatido pois a urticária compromete toda a carcaça.

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