Questão de Biologia e Ciências

A maioria dos preparados enzimáticos comerciais é elaborada a partir de microrganismos, o que se deve principalmente aos seguintes fatos: I- É possível encontrar um microrganismo produtor de cada enzima, pelo menos teoricamente. II- Os microrganismos podem ser modificados por mutações ou mudanças genéticas, de forma a proporcionarem maior produção de determinada enzima. III- A recuperação de enzimas é muito fácil, pois a maioria das que são produzidas por microrganismos é extracelular. IV- Utilizar matérias-primas baratas. V- Os microrganismos têm alto índice de crescimento de produção de enzimas. Estão corretos.