Em uma cozinha institucional, os eletro… (Selecon 2026)

Serviço SocialPolítica de segurança alimentar e nutricional (SISAN)Selecon 2026

Pref Porto Gaúchos

Em uma cozinha institucional, os eletrodomésticos, como fogões, fornos, batedeiras e liquidificadores, são utilizados diariamente. Para garantir segurança e eficiência e prolongar a vida útil dos equipamentos, o conjunto de medidas mais adequado é:

Aseguir rigorosamente as instruções do fabricante, não sobrecarregar tomadas, desligar os aparelhos ao final do uso e realizar manutenção preventiva periódicaBmanter os aparelhos ligados durante todo o turno, mesmo sem necessidade imediata, assumindo que o uso contínuo e a sobrecarga não causam falhas ou riscos elétricosCligar vários aparelhos simultaneamente em uma mesma tomada, confiando que a sobrecarga e o aquecimento contínuo não comprometam a segurança nem o desempenhoDlimpar os aparelhos apenas quando apresentam mau funcionamento ou falha, confiando que resíduos acumulados e uso prolongado não interferem na segurança alimentar ou na durabilidade do equipamento

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.