Questões de Biologia e Ciências · Legatus
Biologia e CiênciasDoenças de veiculação hídrica e alimentarLegatus 2023
Pref Castelo do PI
Questão de Biologia e Ciências
Uma toxina bacteriana produzida durante o armazenamento inadequado de alimentos ricos em amido, como o arroz, pode resultar em uma doença caracterizada por início súbito de vômitos intensos e diarreia. Qual é o nome dessa toxina e da doença que ela causa?
Mais questões de Doenças de veiculação hídrica e alimentar
- Instituto IACP 2026Entre as doenças de veiculação hídrica relacionadas à ausência de saneamento básico, aquela cuja transmissão ocorre predominantemente pela via fecal-oral (ingestão de água ou alim…
- Legalle 2026A presença de rnicrorganismos patogênicos no anrbiente está diretamente relacionada às condições sanitárias e de manejo ambiental. Protozoários, bacterias e vírus podem ser transm…
- Selecon 2026Durante inspeção de pescado marinho destinado ao consumo cru, o veterinário identifica larvas de um nematódeo, enroladas em espiral na musculatura e na cavidade visceral. A ingest…
- Selecon 2026Nas conservas alimentícias com pH superior a 4,5, a falha no processo de esterilização comercial favorece a sobrevivência de esporos e a produção de uma neurotoxina extremamente p…
- ISET 2026Entre os microrganismos frequentemente associados a surtos de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar está a bactéria:
Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.