Medicina VeterináriaAbate humanitário e inspeção ante e post mortemUFMT 2007
Pref Cuiabá
Questão de Medicina Veterinária
De acordo com os padrões estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), quanto às técnicas, instalações e equipamentos relacionados com a inspeção ante-mortem e post-mortem de bovinos nos matadouros-frigoríficos, analise as afirmativas abaixo. I - A rampa de acesso à matança deve ter capacidade de 10% da capacidade horária da sala de matança. II - Na movimentação dos animais, do desembarque até o box de atordoamento, é permitido o uso de ferrões. III - O Departamento de Inspeção Final (DIF) deve ter área correspondente a 6% da área total da sala de matança. IV - A área total da sala de matança deve ser calculada à razão de 8m2 por boi/hora. V - O curral de observação deve estar afastado dos currais de chegada e seleção, no mínimo por 15 metros. Estão corretas as afirmativas
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.

