Question

Comparando resultados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009 com os da POF 2002-2003, a frequência de pessoas com excesso de peso aumentou em mais de um ponto percentual ao ano, no Brasil, em decorrência:

Accepted Answer

E) da substituição de alimentos básicos e tradicionais na dieta brasileira (como arroz, feijão e hortaliças) por bebidas e alimentos industrializados (como refrigerantes, biscoitos, carnes processadas e comida pronta)

Answer

A) de intenso processo de mercantilização da alimentação

Answer

B) da globalização alimentar a partir da propaganda agressiva de alimentos processados

Answer

C) da produção de alimentos e dos impactos ambientais por meio do agronegócio, transgênicos, organismos geneticamente modificados (OGM’s), patente de sementes, agricultura orgânicos, poluição por produtos e resíduos químicos

Answer

D) da avaliação dos indicadores de alimentação e nutrição a alimentar os sistemas de informação da saúde de forma contínua, com dados produzidos no sistema local de saúde

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