Quanto as instalações e equipamentos re… (GL Consultoria 2021)

SaúdeVigilância sanitáriaGL Consultoria 2021

Pref José Bonifácio

Quanto as instalações e equipamentos relacionados com a inspeção ante e pós morte de um abatedouro, é incorreto dizer que:

AOs currais de observação destinam-se aos animais excluídos da matança normal após a realização da inspeção ante-morte.BOs departamentos de necropsia devem possuir instalações de fácil limpeza e desinfecção e devem estar situados próximo ao curral de observação.COs currais de matança destinam-se ao recebimento de animais considerados aptos para o abate após a execução da inspeção ante-morte.DOs currais de chegada e seleção destinam-se ao recebimento de animais para abate, não sendo aqui permitido a separação por lotes de abate de acordo com o sexo e categoria.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.