A dieta do adulto saudável deve incluir… (CVEST IFPE 2009)

SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelCVEST IFPE 2009

IF PE

A dieta do adulto saudável deve incluir uma quantidade diária de fibra alimentar de 25g a 30g. São exemplos de fibras solúveis que têm efeito na diminuição do colesterol sérico:

APectina e hemicelulose em aveia.BLignina e celulose em farelo de aveia.CCelulose e hemicelulose em farelo de trigo.DCelulose e pectina em maçã.EHemicelulose e lignina em aveia.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.