Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Cesgranrio
Agronomia e Ciências AgráriasLeite e derivadosCesgranrio 2005
PETROBRAS
Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
Segundo Ornellas (2001), alguns ingredientes devem ser adicionados na fabricação de queijo como, por exemplo, o salitre, que tem a função de:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.