Um dos papéis primários das fibras alim… (ASCONPREV 2012)

SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelASCONPREV 2012

Pref Granito

Um dos papéis primários das fibras alimentares é servir de substrato para a microflora, normalmente presente no intestino grosso e, além disso, modular a velocidade de digestão e absorção dos nutrientes, bem como promover uma laxação normal. Assinale a alternativa que apresenta em sua sequência fontes de Frutanos:

AAlcachofra, aveia, cevada e legumes, banana.BPlantas maduras, alcachofra, tubérculos, legumes.Cvários farelos e vegetais presentes em plantas comestíveis.DCevada, alcachofra, centeio, alho, banana.EFrutas (limão, laranja, maçã), vegetais, legumes e batata.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.