A partir dos 4 meses de idade, ocorre a… (ASCONPREV 2012)

SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelASCONPREV 2012

Pref Granito

A partir dos 4 meses de idade, ocorre a depleção do estoque de ferro, e a alimentação passa a ter papel fundamental na prevenção da anemia. O ferro na forma heme, presente nas carnes, é mais facilmente absorvido. O ferro que não está na forma heme, presente nos vegetais, precisa estar na forma ferrosa e depende do estado nutricional e dos outros alimentos para ser absorvido. São alimentos que facilitam a absorção do ferro, exceto:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.