Questões de Química · IAUPE
QuímicaComposição e análise de alimentosIAUPE 2017
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Questão de Química
Todas as operações abaixo constituem operações de redução de tamanho, utilizadas na tecnologia de alimentos, EXCETO
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.