Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · CESC UFRR
Agronomia e Ciências AgráriasNutrição e alimentação animalCESC UFRR 2023
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Questão de Agronomia e Ciências Agrárias
A coloração da gema é muito importante para os consumidores, os quais preferem ovos com a cor da gema amarelo-alaranjado, o que remete a um produto natural e saudável como os ovos caipiras. A dieta das poedeiras é determinante para a coloração da gema. Que alteração na dieta pode resultar em descoloração (despigmentação) da gema?
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.