Questões de Saúde · COPESE UFPI
SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelCOPESE UFPI 2016
Pref Bom Jesus (PI)
Questão de Saúde
O baixo consumo de frutas, legumes e verduras está entre os dez principais fatores de risco para a carga total global de doença em todo o mundo (OMS, 2002). A Estratégia Global sobre Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde, descrita pela OMS, e a Pirâmide Alimentar Brasileira recomendam parâmetros quantitativos para o alcance do consumo mínimo para frutas, legumes e verduras com base em uma dieta de 2.000 kcal. A ingestão recomendada é de:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.