QuímicaBiomoléculas: carboidratos, lipídios e proteínasCOMPEC UFAM 2021
UFAM
Questão de Química
A estrutura primária de uma proteína se dá a partir da ligação química entre aminoácidos, os quais são unidades formadores dessa biomolécula. A estabilidade desse tipo de ligação entre os aminoácidos confere um destaque importantíssimo nas propriedades dessa classe de biomoléculas.

Esquema de união entre diferentes aminoácidos. Considere as seguintes afirmativas a respeito dos aminoácidos e seus produtos de reação: I. A conectividade entre os aminoácidos se dá por meio de ligações do tipo peptídica. II. O produto formado pela conectividade dos aminoácidos apresenta função amina. III. A conectividade entre os aminoácidos é do tipo cabeça-cabeça. IV. Os aminoácidos possuem caráter anfótero. Assinale a alternativa CORRETA:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.



