Questão de Química

O dente é constituído por esmalte, dentina e polpa. O esmalte dos dentes é constituído de hidroxiapatita, Ca5(PO4)3OH, um composto iônico muito pouco solúvel em água. A sua estabilidade é determinada na presença da saliva pelo pH e as concentrações dos íons cálcio e fosfato em solução aquosa. O processo de mineralização/desmineralização do esmalte do dente pode ser representado pela equação I: Ca (PO ) OH + H O 5Ca2+ + 3 PO 3 + OH (I) 5 4 3 (s) 2 (l) ⇄ (aq) 4 (aq) (aq) Na presença de íons fluoreto, é estabelecido outro equilíbrio, indicado pela equação II: 5 Ca2+ + 3 PO 3 + F Ca (PO ) F (II) (aq) 4 (aq) (aq) ⇄ 5 4 3 (s) Nesse processo (equação II) uma nova substância é formada, a fluorapatita [Ca5(PO4)3F(s))], a qual é menos suscetível ao ataque por ácidos. Algumas substâncias presentes nos dentifrícios desempenham funções importantes, atuando como fator abrasivo, corante, espumante, umectante (polialcoóis), edulcorante (confere sabor doce) e agente terapêutico. Baseandos e nas informações acima é CORRETO afirmar que