Question

O consumo regular de legumes e verduras é recomendado como estratégia para a promoção da saúde e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. Esses alimentos apresentam elevada densidade nutricional e baixo valor energético, sendo fundamentais para padrões alimentares saudáveis. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, o consumo de legumes e verduras contribui para:

Accepted Answer

B) Contribuição para a prevenção de deficiências nutricionais e para o controle do consumo excessivo de calorias, favorecendo a redução do risco de obesidade e de doenças crônicas não transmissíveis.

Answer

A) Substituição integral de alimentos de origem animal, sem comprometimento da oferta de proteínas de elevado valor biológico.

Answer

C) Elevação do aporte energético total da dieta, associada à manutenção da homeostase metabólica.

Answer

D) Fornecimento prioritário de proteínas com elevado valor biológico, essenciais para a manutenção da massa muscular.

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