Em relação às normas de rotulagem de al… (DES IFSUL 2014)

SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelDES IFSUL 2014

IF SUL

Em relação às normas de rotulagem de alimentos, em vigor na legislação brasileira, afirma-se que

Aas informações obrigatórias no rótulo são responsável técnico, serviço de atendimento ao consumidor e informação nutricional.Ba informação nutricional complementar pode ser usada sem legislação específica.Ca informação nutricional deve ser demonstrada em tabela ou em linha, apresentando a composição percentual de cada nutriente.Dé obrigatória a informação nutricional da quantidade de gorduras trans na porção do alimento.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.