Questões de Biologia e Ciências · FADURPE

Biologia e CiênciasProteínas, aminoácidos e enzimasFADURPE 2011

Pref Arapiraca

Questão de Biologia e Ciências

Quando ocorre alteração na estrutura espacial de uma proteína – como, por exemplo, na proteína do ovo, quando este é cozido – esse fenômeno é denominado:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.