Com relação às características de fruta… (DEPSEC UNIFAP 2016)

SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelDEPSEC UNIFAP 2016

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Com relação às características de frutas regionais como o açaí, o bacuri, o buriti, a castanha-do-pará e o cupuaçu, é correto afirmar que o buriti é rico em vitaminas e minerais. Dentre as alternativas abaixo, assinale a que apresenta as vitaminas e minerais encontrados no buriti.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.