Questão de Língua Portuguesa

Em 2013, a Ucrânia suspendeu o recebimento da carne suína brasileira, alegando que havia contaminação pela bactéria Listeria. Sobre essa bactéria afirma-se: I É um agente infeccioso que pode ser encontrado em leite cru, queijo mole, carnes, frango, frutos do mar, frutas e produtos vegetais. II Representa um importante risco a saúde pública, pelo grau de severidade das sequelas e pelo período de incubação que varia de 1 a 10 meses. III No Brasil e em outros países em desenvolvimento, há estatística de casos de Listeria, porque sua notificação é considerada obrigatória. IV Multiplica-se em uma faixa de temperatura entre 1ºC - 45ºC e numa faixa de pH 4,1 - 9,6, além de tolerar concentrações salinas elevadas. Estão corretas as afirmativas: