Questões de Biologia e Ciências · OBJETIVA CONCURSOS
Biologia e CiênciasMicrobiologia aplicada: alimentos, água, solo e indústriaOBJETIVA CONCURSOS 2019
Pref Antônio Prado
Questão de Biologia e Ciências
Conforme JAY, sobre os conservantes de alimentos e os respectivos organismos afetados, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª, e após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (1) Ácido propiônico/propionatos. (2) Nitrato de sódio. (3) Ácido deidroacético. (---) Clostrídios. (---) Insetos. (---) Mofos.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.