Química

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A listeriose é uma importante enfermidade de ruminantes. Bovinos, ovinos e caprinos entram em contato com a Listeria monocytogenes presente no solo, na alimentação animal, na água e nas fezes; no entanto, o risco de con…

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Quando precisamos realizar exame físico, coleta de materiais biológicos ou exames complementares em animais que representam grande risco para a equipe, a contenção química se torna uma técnica fundamental para segurança…

QuímicaOutros temas· 2023· UFRRJ – Técnico-Administrativo, nível intermediário (Edital )

A qualidade do leite é definida pela composição química, parâmetros físico-químicos e higiene. Teores de gordura, proteína, lactose, sais minerais e vitaminas são determinantes na avaliação da qualidade. Sobre avaliação…