Questões de Engenharia e Arquitetura · DES IFSUL
Engenharia e ArquiteturaTermodinâmica e ciclos térmicosDES IFSUL 2012
IF SUL
Questão de Engenharia e Arquitetura
Página 7 O fluxograma abaixo (fig. 1), referentes às questões de 18 a 21, esquematiza a sequência geral de operações em uma agroindústria que processa arroz e óleo para fins comestíveis.
Figura 1: Sequência de operações em uma agroindústria de arroz
Na etapa de secagem (Figura 1), 80 toneladas por hora de arroz in natura (F1), com 25 % de umidade em massa, são alimentados em um secador de tambor rotativo. Os grãos secos (AS) saem do secador com 14 % de umidade. A corrente AS, em toneladas por hora, é de aproximadamente
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.