Na maioria dos casos, o índice de refra… (COMPEC UFAM 2018)

QuímicaConcentração de soluçõesCOMPEC UFAM 2018

UFAM

Na maioria dos casos, o índice de refração é linear (ou quase linear) relacionado à porcentagem de sólidos dissolvidos em uma solução (figura abaixo - curva padrão do índice de refração versus %m/m de sacarose em solução de água, a 20 °C).

Figura da questão (imagem do caderno de prova)

Ao comparar o valor do índice de refração de uma solução com o de uma curva padrão, a concentração de soluto pode ser determinada com boa precisão. Muitos refratômetros contêm uma escala "Brix", que é calibrada para fornecer a porcentagem (ᡥ/ᡥ) de sacarose. Analisando a figura acima, qual é o índice de refração aproximado da água?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.