Questão de Economia

Algodão herbáceo, arroz, batata-doce, cana-de-açúcar, fava, feijão, mamona, mandioca e milho são as principais lavouras temporárias, presentes na região de Tavares, sendo que o destaque é, sem dúvida, para o feijão, o milho e a mandioca. Dentre as culturas permanentes sobressaem-se o algodão arbóreo e as frutas, com destaque para o caju, a goiaba e a manga. Tanto no período de pico da semeadura como da colheita - período da estação chuvosa e no período do verão - são comuns as contratações ou os “chamados” de jovens e adolescentes por pequenos e grandes agricultores. Durante o inverno, os trabalhos mais procurados são: aração, visto que nem todas as famílias possuem bois e arados; plantio e limpa. No verão, são comuns os chamados para “fazer cerca”, isto é, consertar os arames que cercam as roças e ou os terrenos dos agricultores ou ainda preparar o terreno para o plantio. As famílias dos pequenos agricultores, com melhores condições financeiras, possuem vacas, cujo leite algumas famílias manufaturam nas próprias casas, obtendo-se então, o queijo e a manteiga, produtos que são consumidos internamente pelas famílias e, também, comercializados nos próprios sítios. São criados, ainda, porcos, bodes, cabras e galinhas que, além de servirem para o consumo familiar, chegam a movimentar um pequeno comércio, o qual vem sendo, cada vez mais, ocupado pelos atravessadores. Existem, ainda, alguns casos de médios e grandes agricultores, que investiram no negócio, sem, contudo, abandonarem a agricultura. Nos sítios, o comércio é composto quase que, exclusivamente, de bares-mercearias, isto é, um mesmo estabelecimento, em geral muito pequeno e ligado à casa do proprietário, onde se vendem bebidas e alguns poucos gêneros alimentícios e materiais de limpeza. Origem: Tavares (Paraíba) - Wikipédia, a enciclopédia livre.